Mr.マカブログ [39]

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マカ+イン

ハワイ産 ノニ

2007年11月17日

マカ「えっ!?高い〜」
それは確か日本円にして7,500円くらいしたと思いました。

マカ「ここの物価係数で計算したら高すぎるよー。まぁ、日本でもJASノニジュースと気張っている割に ビタミンCゼロという7,000円のノニもあるけどねー。」

スタッフ「えっ?ビタミンCゼロなんですか?」
マカ「そう、アルコールの発酵を止めるのに思いっきり熱処理しているんだろう、それで一番熱に弱い ビタミンが無くなったんだよ。だから味もボケてるよ。」

スタッフ「それは仕方ないんでしょうね・・・。」

マカ「これは観光客に合わせた価格だと思うわ。現地の人が買えるわけがないからね。ヤッパ買う のやめようや。」

それにしてもハワイ産のノニと比べると1.5倍くらいあるノニなんですねー。
今回はマカの視察に来ましたが、ノニは既に世界中(10ヶ国)を見てきましたけど、ハワイのような 丸い形は糖度が低く酸味が強いんです。

それを考えるとペルーのノニは少し縦長ですよね。
これはかなりいい線いくと思います。

続く

Mr.マカ


 

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