Mr.マカブログ　[３３]

2007年09月25日

横の人に運ばれた料理は何とマスなのです。
マカ「この山中にマス〜？そのマス小さくない？ここでは焼かないで揚げてるんだねー。」

ペルーは海に面しているため魚介が豊富に獲れるのです。
その他にも地中海から種々雑多な魚が運ばれてきているようです。

この料理はTrucha Frita(揚げたマス)といいまして、マスの切り身を油で揚げ、ジャガイモ、レタスと 何故か唐辛子を添えられます。

マカ「でも何か不味そう・・。ヤッパこっちがいいや。」

続く

Mr.マカ

2007年09月30日

マカ「何でステーキ最後なんだよ〜、オイラもう腹いっぱいになってきたんだけどねー。」

スタッフ「でも、メイン料理はやっぱり最後じゃないですか」

それもそうやけど・・。チャーハンとスープで腹がふくれちまった・・・。
でも柔らかそうなステーキだな・・・。

マカ「これはサーロインかな？一般のスペイン語は牛肉ステーキをChurrascoというと思うんだけど 、サーロインステーキになるとLomo Finoなんだよなー、どっちかな？まぁ、いいかヤッパ喰っちゃお うーん！おーっ！なかなか美味しい〜」

従業員「オリーブソースかけたこのスライスも美味しいですよ。」

マカ「もう入らんちゅーの！」

続く

Mr.マカ